Øyo
Oyo Skarvet Opal Santoku Vedgetable Knife
Grå
Opal Santoku universal kniv er velegnet til presisjonsarbeid med små ingredienser. Den er allsidig, men spesielt god til å skjære urter, tomater samt hakke hvitløk eller ingefær. Knivbladet er laget av damaskusstål med en kjerne av VG10-stål og 66 lag av 431- og 304-stål. Den er herdet til 58-62 på Rockwell-skalaen, og skjærekanten er slipt til 16 grader, noe som gir en skarp og estetisk tiltalende kniv. Skaftet er laget av grå pakkatre, som er et svært solidt og slitesterkt materiale. Kniven leveres med et grått lærskede med en løkke, slik at den kan henges opp eller oppbevares i en skuff uten å bli skadet.
Spesifikasjoner
- :- Blad av damaskusstål med VG10-kjerne-
- Herdet til 58-62
- Rockwell- 16 graders
- skjærevinkel- Skjeft av grå
- pakkatre- Leveres med grå lærskede
Priser kan avvike fra butikkens til enhver tid gjeldende pris. Vi kan motta provisjon fra kjøp gjort via lenkene ovenfor.